咖啡對(duì)身體的危害 目前并沒有直接證據(jù)顯示咖啡因會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥，且某些研究發(fā)現(xiàn)，咖啡因雖會(huì)增加鈣質(zhì)排泄，但并非造成骨質(zhì)疏松的高危險(xiǎn)因素，鈣質(zhì)的攝取不足才是主要原因，因此仍建議應(yīng)該注意鈣質(zhì)的充分?jǐn)z取。

咖啡對(duì)血脂肪、血壓、心臟病與癌癥的發(fā)生率，目前研究人員還沒有足夠證據(jù)顯示咖啡因相關(guān)性。喝咖啡過(guò)量雖然可能會(huì)妨礙胎兒的發(fā)育，但未能證實(shí)是否會(huì)導(dǎo)致早產(chǎn)或嬰兒出生體重不足。不過(guò)雪糕棒廠家仍然奉勸孕婦少喝咖啡為妙，因已有夠多的研究指出咖啡因會(huì) 降低婦女受孕的機(jī)會(huì)，增加流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)，阻緩胎兒的發(fā)育。

 哪些人應(yīng)該少喝咖啡？ 當(dāng)身體出現(xiàn)以下狀況或疾病時(shí)，應(yīng)少喝咖啡、發(fā)育中的兒童、懷孕期間、正在授乳的婦女、老年人 、空腹前（或飯前） 、 腹瀉者、 胃酸過(guò)多的人、 患有胃及十二指腸胃潰瘍者 、患有腸道過(guò)敏癥候群者 、 抽煙的人、喝酒之后、容易失眠的人 、有精神方面疾病的人 、 正在服用鎮(zhèn)定劑的人、 應(yīng)限制鉀攝取的腎臟病患。

喝咖啡也具有一定好處： 

1.有助于減肥 咖啡因的確可以加速脂肪的分解，但是同時(shí)更要靠肌肉的運(yùn)動(dòng)，才能將多余的脂肪酸轉(zhuǎn)變成熱能消耗掉，如果沒有經(jīng)過(guò)與之配合的運(yùn)動(dòng)，多余的脂肪酸又順著血流重新流回，重新堆積起脂肪。所以喝咖啡以后需要同時(shí)積極動(dòng)起來(lái)，才能發(fā)揮真正的減肥功效！咖啡本身就有熱量，但不多，主要的熱量是在于你在喝咖啡時(shí)所加入奶精和糖。

2.可以解痛一夜沒有睡好所帶來(lái)的頭痛、或是太陽(yáng)穴側(cè)因血管收縮引起的疼痛，這些非器質(zhì)性因素所引起的疼痛，都可以用咖啡來(lái)緩解，但必是在早上或是中午喝（注意：午后到夜晚禁用）。 

3.抗氧化能力 日前有研究報(bào)告指出，咖啡所含的抗氧化物質(zhì)比茶多4倍，更能對(duì)抗心血管疾病，且咖啡本身也符合抗氧化物的原則，色（深）又具有苦味。每一咖啡所含的抗氧化物質(zhì)也因著沖泡的方式有所不同，如美式咖啡含抗氧化物質(zhì)量最少，而Espresso所含的抗氧化最多。咖啡在加了奶精之后，也不會(huì)影其抗氧化的作用。

 4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能，而咖啡則具有這些功能。

 5.一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對(duì)于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇，美國(guó)哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結(jié)石的機(jī)率低于40%。